採用竹山麻竹筍乾又稱二指筍乾，麻竹筍經過殺青、發酵、曝曬而成，製作過程只加鹽。
先將竹筍用水清洗，去鹽分後，放入特調滷汁熬煮，口味甘甜而鮮脆。

品名：筍干
內容物：麻竹筍干、辣椒片
淨重：750公克±10
保存方法： -18℃以下冷凍保存
製造日期：標示於包裝上
保存期限：12個月
食用方式：解凍後使用電鍋蒸煮或瓦斯小火加熱即可食用，可依個人口味適量加入開水或鹽
產地：台灣