傳統道地的台式油飯，用古法自製豬油加入豐富配料炒作（又稱油飯料），將蒸煮至粒粒分明的糯米，倒入油飯料充分攪拌均勻，香氣濃厚飄香四溢，粒粒分明又Q彈。

品名：蛋仁油飯
內容物：糯米、貢米、蝦米、魷魚、蔥頭酥、豬油、香菇、鹹蛋黃
淨重：900公克 ±10
保存方法： -18℃以下冷凍保存
製造日期：標示於包裝上
保存期限：12個月
食用方式：解凍後把油飯取出放入蒸煮盤子，放進電鍋，外鍋加水，蒸熱後就可食用。
產地：台灣